söndag 9 augusti 2015
fredag 31 juli 2015
Punkt 7 - se Old Tjikko
Kopierat från Wikipedia: "Enligt tester världens äldsta kända individuella trädklon, med rötter 9550 år tillbaka i tiden".
Finns på Fulufjället om man har lust att leta =)
Finns på Fulufjället om man har lust att leta =)
torsdag 30 juli 2015
onsdag 29 juli 2015
Punkt 70 - äta kanelbullar från Rosentorp
Nu har jag varit där två gånger (man åker knappast dit på en kaffekvart...) men de verkar inte ha kanelbullar längre =( Så wienerbröd får klassas som godkänt, grymt goda de med!
tisdag 28 juli 2015
Punkt 9 - Hykjeberg
Hykjeberg är ett högt berg i Älvdalen (Dalarna) med en utsiktsplats där det stupar 100m rakt ner!
tisdag 30 juni 2015
Punkt 67 - laga 20 nya maträtter
1. Kikärtsgryta med potatis, champinjoner, böngroddar, egengjord tomatsås, kokosmjölk, sesamfrön, gul lök, vitlök mm.
2. Glasnudlar med sojabönor, sockerärtor, squash, morötter, groddar. Till det dressing av soja, rapsolja, sesamolja, mango chutney, pressad citron.
3. Risotto med sparris.
4. Omelett med egenhändigt plockade trattkantareller och kantarelltoast till det.
5. Grönsakscannelloni av färska lasagneplattor med riven morot, squash, champinjoner, krossade tomater, tomatpuré, riven parmesan, lök, sojagrädde.
6. Zucchinilasagne av zucchini, buffelmozarella, hårdkokta ägg, egen gjord tomatsås, riven parmesan.
7. Bönotto av cannellinibönor, champinjoner, spenat, lök, vitlök, mascarpone, vitt vin, grönsaksbuljong, citron.
8. Omelettpannkaka med keso och riven äpple.
9. Kall sallad med broccoli, granatäpplekärnor, russin, solrosfrö, röd lök, naturell yoghurt.
10. Kall sallad med ägg, sparris, äpple, rädisor, solrosfrön och egen majonnäsdressing
11. Kall sallad med limabönor, tomater, äpple, quinoa och senapsdressing
12. Sallad bestående av vildris, jordärtskockor, rödkål, vindruvor och machesallad med dressing av olivolja och saft från apelsin.
13. Tomatsoppa av rostade tomater, kikärtor, vitlök. Serverad med naturell yoghurt och en kvist machesallad.
14. Tjocka potatisbullar/plättar innehållande potatis, ost, ägg och vetemjöl. Till det stekta skogschampinjoner med spenat.
15. Hembakat grovt bröd med pålägg av bönröra (stora vita bönor, vitlök, olivolja, citronsaft), skivade morötter, groddar och sallad.
16. Tortellinisoppa med parmesan.
17. Cannelloni innehållande sojafärs, champinjoner, spenat, ricotta, timjan, vitlök. Med egenhändigt gjord sås till.
18. Spagetti med halloumi, kikärtor, squash, tomat, ruccola, solrosfrön och egen gjord olivolje/citrondressing.
19. Wraps med fyllning av vit quinoa, avokado, spenatblad, rå rödbeta, getost, russin, valnötter, äpple.
20. Kidneybönburgare med cole slaw av vitkål, morot, äpple, majonnäs och dressing.
2. Glasnudlar med sojabönor, sockerärtor, squash, morötter, groddar. Till det dressing av soja, rapsolja, sesamolja, mango chutney, pressad citron.
3. Risotto med sparris.
4. Omelett med egenhändigt plockade trattkantareller och kantarelltoast till det.
5. Grönsakscannelloni av färska lasagneplattor med riven morot, squash, champinjoner, krossade tomater, tomatpuré, riven parmesan, lök, sojagrädde.
6. Zucchinilasagne av zucchini, buffelmozarella, hårdkokta ägg, egen gjord tomatsås, riven parmesan.
7. Bönotto av cannellinibönor, champinjoner, spenat, lök, vitlök, mascarpone, vitt vin, grönsaksbuljong, citron.
8. Omelettpannkaka med keso och riven äpple.
9. Kall sallad med broccoli, granatäpplekärnor, russin, solrosfrö, röd lök, naturell yoghurt.
10. Kall sallad med ägg, sparris, äpple, rädisor, solrosfrön och egen majonnäsdressing
11. Kall sallad med limabönor, tomater, äpple, quinoa och senapsdressing
12. Sallad bestående av vildris, jordärtskockor, rödkål, vindruvor och machesallad med dressing av olivolja och saft från apelsin.
13. Tomatsoppa av rostade tomater, kikärtor, vitlök. Serverad med naturell yoghurt och en kvist machesallad.
14. Tjocka potatisbullar/plättar innehållande potatis, ost, ägg och vetemjöl. Till det stekta skogschampinjoner med spenat.
15. Hembakat grovt bröd med pålägg av bönröra (stora vita bönor, vitlök, olivolja, citronsaft), skivade morötter, groddar och sallad.
16. Tortellinisoppa med parmesan.
17. Cannelloni innehållande sojafärs, champinjoner, spenat, ricotta, timjan, vitlök. Med egenhändigt gjord sås till.
18. Spagetti med halloumi, kikärtor, squash, tomat, ruccola, solrosfrön och egen gjord olivolje/citrondressing.
19. Wraps med fyllning av vit quinoa, avokado, spenatblad, rå rödbeta, getost, russin, valnötter, äpple.
20. Kidneybönburgare med cole slaw av vitkål, morot, äpple, majonnäs och dressing.
tisdag 23 juni 2015
Punkt 32 - få ordning på min onda fot så att jag kan börja springa igen
I början på maj -14 sprang jag sönder min fot och sedan dess har ingen (sjukgymnast, läkare, idrottsläkare mf.) gett mig ett vettigt tips om vad som kan vara fel eller vad jag ska göra åt problemet. Så snart jag gjort något utöver vardagens vanliga rörelser så har det gjort ont. I över ett år!!
Tröttnade till slut på allt och kontaktade själv en fysioterapeut som jag tyckte verkade duktig. Efter en genomgång av foten mm. så har jag sedan tränat under hennes ledning 2 ggr/vecka under 3,5 månader. Och sakta men säkert har foten blivit bättre! Den är inte helt 100%-ig ännu men så mycket bättre tror jag inte det kan bli just nu. Och jag har fått ok att sakta börja springa, endast 100m som gradvis ökas på.
Så den här punkten får nog anses som avklarad just nu, sen återstår att se om foten håller när det blir längre distanser i tuffare terräng...
Tröttnade till slut på allt och kontaktade själv en fysioterapeut som jag tyckte verkade duktig. Efter en genomgång av foten mm. så har jag sedan tränat under hennes ledning 2 ggr/vecka under 3,5 månader. Och sakta men säkert har foten blivit bättre! Den är inte helt 100%-ig ännu men så mycket bättre tror jag inte det kan bli just nu. Och jag har fått ok att sakta börja springa, endast 100m som gradvis ökas på.
Så den här punkten får nog anses som avklarad just nu, sen återstår att se om foten håller när det blir längre distanser i tuffare terräng...
måndag 22 juni 2015
Punkt 33 - prova ut perfekta trailskor
Efter att ha provat typ marknadens alla bra modeller så fastnade jag till slut för Haglöfs Gram Gravel. Med min trasiga fot måste jag ha lite mer dämpning än en klassisk trailsko och just den här modellen kan jag använda även i vanliga motionsspår, det är ju där jag måste börja innan jag kan ge mig ut offroad i skogen.
torsdag 28 maj 2015
Punkt 69 - äta en riktigt smarrig efterrätt på restaurang
Ile flottante! Dessvärre ingen bild men gott var det =)
lördag 4 april 2015
Punkt 72 - dricka en ny champagne
Pol Roger - Sir Winston Churchill Champagne från 2000. Jupp, den smaka bra!
fredag 27 mars 2015
Punkt 23 - rida
Tillbaka på hästryggen efter 7 års uppehåll! Det blev en två timmars tur på Freyr. Islänningar är inte min starka sida, jag är van vid stor häst. Men Freyr skötte sig galant förutom när han vid två tillfällen fick för sig att börja backa och var på väg rakt ner i diket med mig haha!
onsdag 18 mars 2015
Punkt 42 - testa att träna på gym
Check! Visserligen var det inte frivilligt då jag är så illa tvungen att rehabilitera min trasiga fot 2-3 ggr/vecka under våren. Främst gäller en miljon olika balansövningar så gissa om jag kommer ha bra balans när jag är klar med min fot =)
Sen upptäckte jag att det här gymmet faktiskt har betydlig större utbud än ett vanligt gym. Det finns även simbassänger, klätterväggar och en challenge zone (typ obstacle training och parkour). Så ja, jag trivs bra där!
Sen upptäckte jag att det här gymmet faktiskt har betydlig större utbud än ett vanligt gym. Det finns även simbassänger, klätterväggar och en challenge zone (typ obstacle training och parkour). Så ja, jag trivs bra där!
torsdag 19 februari 2015
onsdag 18 februari 2015
Punkt 73 - champagneprovning
Check! Trodde aldrig jag skulle tycka illa om champagne men en av sorterna var helt odrickbar haha. Fanns två sorter som var riktigt goda så nu ska jag shoppa lite nytt!
söndag 1 februari 2015
lördag 17 januari 2015
Punkt 68 - äta på Oaxen
Check! Riktigt gott och de har flera olika vegetariska alternativ. Rekommenderas!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)